EquinoxKontakt z autorem dostępny po zalogowaniu.
Autor może się pochwalić trzydziestoletnim stażem w technologii i inżynierii żywności, z czego ćwierć wieku przypada na pracę w przemyśle w USA. Specjalizował się w olejach i tłuszczach, mleczarstwie i browarnictwie, pracował również okazjonalnie w branży farmaceutycznej. Stara się pisać w sposób odpowiedzialny, a przede wszystkim ciekawy. Co z tego wychodzi – cóż, niech szanowni Czytelnicy ocenią.
Doświadczenie w prowadzeniu blogu – nietety zerowe i wszelkie uwagi czy sugestie w tej materii będą rozpatrywane wnikliwie. |
Atom